Этиловый спирт, как известно, в небольших количествах содержится во многих продуктах брожения. В кефире, к примеру, содержание алкоголя невысокое – порядка 0,2%. Но это в свежем, а вот если хранение производилось в ненадлежащих условиях, содержание алкоголя может достигать 1%. А в безалкогольном пиве — около 0,5% алкоголя.
Недавно президентом РФ Дмитрием Медведевым подписан федеральный закон «О внесении изменения в ст. 19 ФЗ «О безопасности дорожного движения». Этим законом допустимое содержание алкоголя в крови водителя устанавливается нулевым, т.е. даже после стакана кефира управлять автомобилем нельзя в течение двух часов.
Рассчитать время после употребления спиртного поможет наш виртуальный алкотестер.