Этиловый спирт, как известно,  в небольших количествах содержится во многих продуктах брожения. В кефире, к примеру, содержание алкоголя невысокое – порядка 0,2%. Но это в свежем, а вот если хранение производилось в ненадлежащих условиях, содержание алкоголя может достигать 1%. А в безалкогольном пиве - около 0,5% алкоголя.

Недавно президентом РФ Дмитрием Медведевым подписан федеральный закон "О внесении изменения в ст. 19 ФЗ "О безопасности дорожного движения". Этим законом допустимое содержание алкоголя в крови водителя устанавливается нулевым, т.е. даже после стакана кефира управлять автомобилем нельзя в течение двух часов.

Рассчитать время после употребления спиртного поможет наш виртуальный алкотестер.